For a holiday, a stay to be special, the guest must be delighted and pampered, so, after a perfect rest on our high quality mattresses, breakfast becomes a moment to live and savor with our products.
And when evening comes, we just have to recharge ourselves from the hardships of the day, sitting at the table, relaxing and enjoying typical dishes from the Aosta Valley and beyond, all fresh products prepared by us.
DESSERTS
Croissants, cakes, fruits, sweet and savory, await you when you wake up; all fresh and delicious products, many of it are our production
VITELLO TONNATO
TAGLIERE DI FORMAGGI VALDOSTANI CON COMPOSTE
Tartare di bovino valdostano
Tagliere mocetta lardo e castagne al miele
Tagliere salumi e formaggi
Sformatino di zucchine su letto di fonduta e nocciole
Crêpes alla valdostana
Seupa à la valpellinentze
Polenta concia
Gnocchi di patate con fonduta
Taglierini con funghi porcini
Stinco di maiale con purè di patate
Spezzatino di cinghiale con polenta
Carbonada con polenta
Guancia di vitello con purè di patate
Tagliata di manzo su letto di insalatina
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Tiramisu
Semifreddo alla stracciatella
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MUFFIN GOCCE DI CIOCCOLATO
STRUDEL MELE E PINOLI
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